一座建在巨大洞穴上的城市 - 马泰拉的石窟民居和石头教堂花园 670
什么和为什么
马泰拉 （意大利语：Matera）洞窟（sassi）经常被描述为欧洲最独特、风景如画的景观，这绝非轻描淡写。虽然人们可能会想象一个自旧石器时代以来有人居住的洞穴看起来废弃且丑陋，但马泰拉景观绝对是我最近旅行中最令人惊叹的景观之一。根据博物馆的说法，马泰拉洞窟可能是第一批意大利人的家园，这些人自公元前七十世纪以来一直生活在那里，他们的生计与自然地形和生态系统和谐地融为一体。
基本上，这些定居点要么是建造在巨大岩石本身中的岩洞，要么是建造在洞窟本身上的最新形式，变成了令人难以置信的迷人景观。整个洞窟已经变成了一个巨大的城镇，虽然它是一个巨大的岩石山丘，但在整个岩石山上行走却是一种非常舒适和轻松的方式。该地区包括一系列房屋、教堂、修道院，当然还有建在天然洞穴中的现代商店和餐馆。
绕着整个洞窟走一圈，我们以适中的速度大约只花了两个小时。
地名
“马泰拉”名字来源于拉丁语“mater”，意思是“母亲”。
看
洞窟（Sassi）
马泰拉洞窟本身就是主要的吸引地标。 整个小丘大致分为北部面向巴里的洞穴（Sasso Barisano）和南部面向山的洞穴（Sasso Caveoso）。 如前所述，巨大的洞窟是一个由蜿蜒小巷组成的巨大网络。 这座古镇就在这座山上长大，毗邻一条奔跑的小峡谷。 我们按照上面的计划从我们住的地方开始。
顺便说一句，您可能会从最近的《神奇女侠（英语：Wonder Woman）》甚至最近《007：无暇赴死（英语：No Time to Die）》电影中认出风景。
然后你通过各种小巷在岩石山上蜿蜒曲折。 在休闲散步中欣赏风景，尤其是在下坡时...
从某种意义上说，这里的一切似乎都是相互关联的：建筑物爬上爬下，穿过山丘，房屋堆叠在一起，屋顶充当上方人的街道…整座山丘本身就是一个巨大的埃舍尔迷宫（英语：Escherian maze），淡水从水库通过山脉供应到洞穴。。我们的部队发现四处走走很有趣，第二天他们又自己去早上徒步旅行，一块一块地探索丛林。
在小巷里爬上爬下…
靠近主广场...
所有这些小巷都汇聚到卢卡纳大道（Via Lucana），然后是主要的帕斯哥里（Pascoli） 广场，在那里您将找到拍摄洞窟的终极观景台，如下所示。 景色非常壮观，尤其是在晚上，当整个洞窟在傍晚的阴霾下开始亮起时。
从观景台拍摄的上镜景观。 令人惊叹且不容错过。
虽然在观景台等待一个位置通常需要很长时间。
虽然现在看起来一切都很好，但一些洞穴，尤其是较小的洞穴已经被遗弃了，人们可以在无人居住的洞穴中漫步，感受几年前住在这里的感觉，给我们一种不那么矫揉造作的感觉 .
穿过沟壑，还残留着一些新石器时代的洞穴。 我们没有去那里冒险，因为它需要一整天的徒步旅行，但我们使用我们的手机拍了。
洞穴博物馆（Casa Grotta nei Sassi）
舒适的洞穴博物馆（Casa Grotta nei Sassi）讲述了洞窟的历史和生计。 它实际上说，直到公元一九八十年代初，洞窟内部的生计并没有太大变化，洞窟一直是贫困的象征，直到最近由于旅游热潮才发生变化。
博物馆中展示的令人难以置信的事情之一是居民通常与他们的牛和农场动物共享洞穴房屋！ 想象一下当时的气味。
圣彼得洞穴教堂（Chiesa di San Pietro Caveoso）
这里有许多岩石凿成教堂。 我们参观的第一个是圣彼得洞穴教堂（Chiesa di San Pietro Caveoso）。
教堂内。
圣弗朗西斯阿西西教堂（Chiesa di San Francesco d'Assisi）
一个优雅的教堂，圣弗朗西斯阿西西教堂（Chiesa di San Francesco d'Assisi）坐落在城镇广场上。
圣玛丽伊德里斯教堂（Chiesa Santa Maria de Idris）
另一个岩石凿成教堂，圣玛丽伊德里斯教堂（Chiesa Santa Maria de Idris）显然是马泰拉的标志性教堂，因为它在洞窟的一座小山中间将自己隔离开来。 从观景台可轻松查看和访问。
教堂的历史可以追溯到公元十五世纪，是岩石建筑群的一部分，自然规划非常不规则。 它的特点是两个不同的部分：一个是建造的，一个是挖掘的。
马泰拉大教堂（Duomo di Matera）
马泰拉大教堂（Duomo di Matera）的正式名称为 Cattedrale di Santa Maria della Bruna e di Sant'Eustachio，建于公元十三世纪，其九十米高的塔楼使这座朴素的巴洛克（Barocco）教堂在马泰拉的天际线中脱颖而出，使它是整个洞窟的最高点，尤其是从观景台的角度来看。
教堂献给圣尤斯塔斯（拉丁语：Eustachius），他是公元二世纪备受尊崇的基督教烈士。 教堂前的广场，大教堂广场，从另一个角度可以看到另一个令人惊叹的洞窟景观。
吃喝
马泰拉猫耳朵（Orecchiette alla materana）
我们在米其林（法语：Michelin）推荐的酒神（Baccanti）餐厅享用了一顿美妙的晚餐，该餐厅本身就建在洞穴内。 更好的是，它距离我们的酒店只有一分钟的步行路程。 食物和服务绝对棒极了，每个人都必须尝试当地的马泰拉猫耳朵（orecchiette alla materana）和当地的面包。 这里的乳清干酪（ricotta）也很好吃。 顺便说一句，意大利乳清干酪在意大利语中的字面意思是“重新烹制”，因为它是由其他奶酪的剩余乳清制成的。 我们在意大利（Italia）吃了一顿美妙的第一顿晚餐。
克拉皮塔（Crapiata）
我们尝试的另一道当地菜是克拉皮塔（crapiata）。 绝对不是废话（英語：crap），它实际上是一种农民汤，有时是鹰嘴豆、蚕豆、小麦、扁豆和土豆的肉汁。 显然这道菜可以追溯到罗马帝国（拉丁语：Imperium Romanum）时期！
马泰拉面包（Pane di Matera）
许多餐馆的特色菜之一是马泰拉面包（pane di Matera），这是一种由硬质小麦制成的大面包，通常发酵成不规则的形状。 面包的历史可以追溯到那不勒斯王国（拉丁语：Regnum Neapolitanum）时代。 面包上有三个切口，象征着三位一体（拉丁語：trinitas）。
住宿
尝试住洞穴酒店。 洞穴挖掘的房间在独特的环境下提供令人愉悦的凉爽微气候。 我们住在十二月酒店（La Dodici Lune），我们非常享受。 房间和它的服务真的物超所值。 强烈推荐。
旅行建议
我们从大约一小时车程的阿尔贝罗贝洛（Alberobello）驱车前往马泰拉。 马泰拉的交通问题是洞窟本身。 小巷狭窄而曲折，禁止大型车辆进入，这是我们的面包车。 所以我们不得不把车停在洞窟外面，付了无谓的 ZTL（Zona a traffico limitato，限制交通区）车费，然后坐了两辆出租车去我们的酒店。 更重要的是，当我们到达酒店位置时，我们不得不提着行李爬上两层完整的楼梯，走了大约五层楼才能到达我们的酒店。 作为队伍中唯一的男人，我成了所有行李的搬运工。 许多酒店，包括我们的酒店，都位于道路旁，因此要小心。
我们建议该网站至少需要两到三天。将其与阿尔贝罗贝洛和巴里（Bari）结合起来，即可获得一次完美的旅行。
联合国教科文组织题词
这是地中海地区最著名也是保存最完好的穴居人遗址。整个遗址依地势而建，且完美地配合当地的生态系统。遗址最早的居住年代可以追溯到旧石器时代，并反映了人类历史发展的重要历史阶段。马泰拉地处巴西利卡塔的南部地区。
参考
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