圣洛伦索-德埃尔埃斯科里亚尔（San Lorenzo de El Escoril）

已更新：12月19日

西班牙国王的历史住所 - 德里埃斯科里亚尔修道院和遗址 318

什么和为什么

埃斯科里亚尔（西班牙语：El Escorial）是一处巨大而优雅的西班牙皇家遗址（reales sitios），曾充当着修道院、大教堂、皇宫、万神殿、图书馆、博物馆、大学、学校和医院的功能。该建筑群由腓力二世（Felipe II，本名 Felipe de Habsburg）委托建造，旨在展示西班牙（España）君主政体的权力以及该国作为基督教世界中心的角色，该建筑群对未来的西班牙建筑产生了深远的影响。

地名

埃斯科里亚尔源自当地一家古老铸造厂的矿渣（escoria ）沉积物。

圣洛伦索（或圣老楞佐，San Lorenzo）源自公元十六世纪中叶的圣康坦战役（Batalla de San Quintín），西班牙一方在八月十日圣老楞佐日获胜。圣老楞佐（拉丁语：Laurentius）是罗马（意大利语：Roma）殉道的执事之一。

看

该建筑基于圣经中的所罗门圣殿（希伯来语：בֵּת־הַמִּקְדָּשׁ）形成了几乎完美的方形平面图。目前的建筑群与其他遗产建筑一样，已被改建为博物馆，并从西立面开始线性步行游览。

进入并沿着走廊走下去，人们会立即被美丽的修道士花园（El Jardín de los Frailes）所吸引。这是菲利普二世委托的，因为他是一位伟大的博物学家。

庭院的另一番景色。

展出一批文物。

花园的另一个景色。

建筑群中的第一个主要中心建筑是位于国王庭院（Patio de los Reyes）的哥特式（德语：Gotik）风格的大教堂。

大教堂的亮点是装饰极其华丽的祭坛画。

从那里，人们可以通过主门户退出建筑群，尽管该门户现在仅通向大教堂。

从主入口，人们可以到达建筑群的另一令人印象深刻的特色：图书馆。该图书馆本身就是腓力二世的个人藏书，但显然人们的目光只会停留在令人印象深刻的十六世纪湿壁画（意大利语：fresco）上。

下一个亮点一定是皇家万神殿，它是哈布斯堡（德语：Habsburg）王朝和波旁（法语：Bourbon）王朝国王和王后的最后休息室。

与其他宫殿一样，大部分特等舱现已改建为博物馆和画廊。在众多房间中，最令人印象深刻的无疑是作战室（Sala de Batallas），这是一条长长的走廊，上面挂满了各种异常巨大的壁画，描绘了西班牙重要的军事胜利。

吃喝

乳猪（Cochinillo asado）

西班牙乳猪（cochinillo asado）湿润多汁，与我们的香港乳猪不同，并且与在马尼拉（Maynilà ）博客上发布的菲律宾乳猪非常相似。西班牙版本使用小猪来强调肉的嫩度。关键的区别是，中式风格注重皮肤的酥脆，实际上你放弃了整个身体和屠体。西班牙猪必须吃完整个，重点是肉的多汁性和风味。香港烤猪主要以酱油调味，主要注重猪皮，而西班牙烤猪则以香草和柴火调味，确保整头猪的味道均匀。

自从我们住在马德里（Madrid）以来，我们没有意识到我们正在接近世界纪录！ Sobrino de Botín 是世界上现存最古老的餐厅，自公元1725年以来一直为顾客提供服务，这可以通过吉尼斯（英语：Guinness）证书来证明！尽管这家店享有盛誉，但餐厅却非常舒适、朴素、友好，没有什么是遥不可及的。在国内或任何其他地方，像这样的餐厅，可能需要更多的尊重，并且可能只接受某些昂首阔步的顾客。这里没有这样的事情，这确实是我必须补充的另一种积极的经历。