瑞士制表业的摇篮和陀飞轮 - 拉绍德封 / 勒洛克勒, 制表城市规划 1302;机械制表工艺与艺术机械 01560
什么和为什么
说到精确性和准时性,没有人能打败瑞士人,只要看看瑞士(法语:Suisse)极其庞大而精确的铁路网络就知道了。 “瑞士制造”一词的出现是为了赞扬其精准品质,这确实不是夸张。 瑞士制造的精准度部分也源于其在优质制表领域历史悠久的实力,这实际上已成为瑞士本身的代名词。
制表业真正起源于钟表谷的拉绍德封(La Chaux-de-Fonds)。 手表谷(英语:Watch Valley)是由汝拉(Jura)山脉形成的瑞士西部弧线,南起日内瓦(Genève) ,北至巴塞尔(Basel),与法国(France)接壤。
有趣的是历史和宗教如何塑造了手表谷,特别是拉绍德封,使其成为瑞士制表业的发源地和世界豪华手表的中心。 公元十六世纪,欧洲正处于宗教改革(英语:Reformation)时期,宗教紧张局势和迫害爆发,法国新教基督徒普遍遭受致命暴力,导致大批人逃离法国。 约翰・加尔文(英语:John Calvin,本名 Jehan Cauvin)是逃亡者之一,他是一位牧师、人文主义律师和著名的改革家。 加尔文本人是一个非常守时的人,他鼓励胡格诺派(Huguenots)教徒加入他的行列,逃到附近的日内瓦避难。 胡格诺派是一个坚持改革宗的法国新教团体,日内瓦当时是一个安全的新教据点。 胡格诺派一词来自当时的日内瓦政治领袖和市长贝桑松・于格斯(Besançon Hugues),他为该团体提供了帮助。 其中包括许多法国制表大师,他们将帮助日内瓦成为著名的制表中心。
加尔文本人在逃离迫害的同时,也对他的新居所施加了“负面”压力。 宗教改革时期,日内瓦以其珠宝工艺而闻名。 然而,在加尔文和胡格诺派的宗教改革时期,以及他们强烈的宗教信仰,珠宝被认为是一种偶像崇拜,因此被禁止。 这使得所有工匠和工匠转向制表业,并与法国移民合作,使日内瓦以及周边地区逐渐成为制表重镇。 随着这些制表师向北迁移,他们中的许多人很快在拉绍德封定居,并建立了第一批工坊和行会,从而使这座小镇取代了日内瓦成为制表业的发源地。
地名
虽然拉绍德封(La Chaux-de-Fonds)在法语中翻译为“来自底部的石灰石”,但实际的词源比这更远,从技术上讲,该地区并不知道有石灰矿床。 “chaux”这词源自前印欧语系词根“-calmis”,意思是“干旱高原”。 “fonds”这个词似乎是受到拉丁词“fons”或“fontem”的启发,意思是“喷泉”。 所以这个地方的意思是干旱高原上的喷泉,因为这座城市坐落在海拔一公里的高原上。
看
国际钟表博物馆(Musée International d'Horlogerie)
国际钟表博物馆(Musée International d’Horlogerie)是对有关时间测量的一切的绝佳欣赏:从历史、技术到物理学。 当然,博物馆的大部分展品都是关于历史和技术方面不同类型的计时码表和天文钟的,对于像我这样的书呆子来说,这绝对是一次精彩的展示。
博物馆首先展示的自然是各种瑞士制造的豪华手表。
目前在手表谷生产的一些著名制表商按时间顺序包括雅克德罗(Jaquet Droz,拉绍德封,公元1738年)、江诗丹顿(Vacheron Constantin,普朗莱瓦特(Plan-les-Ouates)),公元1755年)、芝柏(Girard-Perregaux,拉绍德封,公元1791年)、名士(Baume & Mercier ,(日内瓦,公元1830年)、浪琴(Longines,聖伊米耶(Saint-Imier),公元1842年)、百达翡丽(Patek Philippe,普朗莱瓦特,公元1839年)、雅典(Ulysse Nardin,勒洛克勒(Le Locle),公元1846年) 、欧米茄(Omega,拉绍德封,公元1848年)、天梭(Tissot, 勒洛克勒,公元1853年)、萧邦(Chopard ,日内瓦,公元1860年)、泰格豪雅(TAG Heuer,圣耶米尔 / 拉绍德封,公元1860年)、百年灵(Breitling,圣耶米尔,公元1884年)、 从这份名单中可以明显看出拉绍德封为何取代日内瓦成为制表中心,因为它不仅因为雅克德罗是最早的品牌手表生产商,也是大多数手表公司的发源地 。
在制表技术的发展过程中,有两个奢侈品牌值得特别提及。雅克德罗创始人皮埃尔・雅克德罗(Pierre Jaquet-Droz)在普鲁士(德语:Preußen)统治下的拉绍德封发明了第一台机械自动机或机械机器人。 这确实为自动手表、机器人和现代计算机铺平了道路。另一个重要的里程碑是由宝玑(Breguet)名声大噪的亚伯拉罕・宝玑(Abraham Breguet)创造的。 宝玑并非在钟表谷创立,而是在巴黎(Paris),但后来将总部迁至钟表谷的拉拜(L'Abbaye)。 宝玑至少为业界发明了四项至今仍在使用的重要计时技术:陀飞轮(tourbillon); 自动上链手表装置; 降落伞:防震系统和过线圈。
这些计时码表/天文钟的范围从树木年轮到日晷到发条机构再到位于多层博物馆中的天文钟,如下所示。
显然,随着技术的进步,我们也已经远离了机械手表。 如今最精确的时钟是基于原子共振频率的原子钟。 事实上,您无法得到比这更准确的结果,因为现在国际单位制(Système International,SI)定义了时间单位“秒(s)”:“秒,符號為s,國際單位制時間單位。其定義是,將銫-133原子不受擾動的基態超精細能級躍遷頻率ΔνCs的值固定為9192631770赫茲,赫茲等於s−1”。
我们面前陈列着一座铯钟。
制表城市规划区(Espace de l'Urbanisme Horloger)
拉绍德封的城市设计值得一提。 显然,这座城市因其制表业而诞生,其中很多都是为此目的而设计的。 街道最初设计得相对狭窄,以便在当地体量不大的情况下,方便工厂与另一工厂之间的零件和产品快速运输。 然而公元1794年灾难降临,这座城市被大火部分烧毁。 结果,拉绍德封按照网格街道规划缓慢重建,网格街道规划随着当时数学的进步而流行。 为了满足更大的交通量,街道被有意拓宽,城市布局几乎是笛卡尔坐标(coordonnées cartésiennes)的,直到今天这在瑞士城市中仍然是独一无二的。 所有工厂均设有面向太阳方向的大窗户,刻意引入制表师所需的自然光。
由于其布局,卡尔・马克思(Karl Marx)在《资本论(Das Kapital) 》中将这座城市称为“巨大的工厂城镇(德语:riesige Fabrikstadt)”。
这与城市的旧东部地区形成鲜明对比,该地区大致以市政厅路为界,但幸免于火灾。 这些都是在小型制表城市规划展览(Espace de l'Urbanisme Horloger)中展示的信息,虽然说实话展览不是很有趣。
顺便说一句,值得注意的是,这座小镇如今不仅以其制表业而闻名。 由于制表业,该镇还因其精密加工能力(尤其是锉削和车削)而享有盛誉。 如今,该镇还因其微型机械工业而闻名。
活动
虽然每个人都会想到从城里买一块奢侈手表,但令人惊讶的是,城里没有一家手表店。 人们可以参观镇上的商店楼层,甚至参加制表课程,但在那里找不到任何旗舰店,尽管上述许多品牌实际上都是在拉绍德封开始的。 在这个小镇上钱包会很幸运!
可以想象,该地区的制表技艺是一项重要遗产,现已成为非遗。 城里有一家官方 Le Garde Temps 工坊,让您体验制作自己的手表。 与瑞士的一切一样,这种体验将花费高达 CHF 2,000 Fr!
吃喝
烤栗子(Brisolée)
当地的食物是来自该地区的烤栗子(brisolée)。 通常与腌肉、奶酪和葡萄一起食用。
交通
我们是开车去小镇的,但是有瑞士制造的铁路,进城非常方便。 除了两个博物馆之外,这个小镇并不是很有趣。 该镇很小,最好步行游览。 到达这个城镇不会超过一个下午。 任一博物馆的入场费均为15 Fr。
联合国教科文组织题词
拉绍德封/力洛克制表小镇规划由两个小镇组成,这两个小镇位于瑞士汝拉山脉的偏远地区,土地不适合耕种。 他们的规划和建筑反映了制表师对合理组织的需求。 这些城镇的存在是在 19世纪初期规划的,在经历了大范围的火灾后,这些城镇的存在归功于这一单一工业。 它们的布局采用平行条带的开放式布局,住宅和工坊混合在一起,反映了当地制表文化的需求,这种文化可以追溯到17世纪,至今仍然存在。 该遗址展示了单一工业制造城镇的杰出范例,这些城镇保存完好且仍然活跃。 两个城镇的城市规划都适应了从家庭手工业的手工生产向 19 世纪末和20世纪更加集中的工厂生产的转变。 卡尔·马克思在《资本论》中将拉绍德封镇描述为“巨大的工厂城镇”,他在那里分析了汝拉地区制表业的分工。
在科学、艺术和技术的十字路口,与机械制表和艺术机械工艺相关的技能被用来创造用于测量和指示时间的制表物品(手表、摆钟、时钟和天文钟)、艺术自动机和机械机器人 、雕塑和动画绘画、音乐盒和鸣禽。 这些技术和艺术对象具有产生运动或发出声音的机械装置。 尽管通常是隐藏的,但这些机制也可以是可见的,这有助于增强物体的美学和诗意维度。 汝拉弧区是一个手工艺保持特别活跃的地区,这要归功于高素质工匠和公司的存在,这些公司促进了技能和全方位的培训选择。 从历史上看,整个家庭都参与实践,发展学徒实践以及专业和家庭联盟。 技能最初是在培训学校学习的。 如今,从业者还通过在线博客、论坛和教程以及协作开源项目分享他们的专业知识。 除了发挥经济功能外,这些技能还塑造了相关地区的建筑、城市景观和日常社会现实。 这种实践传达了许多价值观,如精湛的工艺、准时、毅力、创造力、灵巧和耐心,而对精确度的无限追求和时间测量的无形方面赋予了这种实践强烈的哲学维度。
参考
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